Plateau Barbecue

 

Brochettes d’onglet de bœuf ou de hampe Black Angus (selon arrivage) 18.90€KG

Brochettes de poulet mariné ail/citron 16€KG

Brochettes de filet mignon barde de lard 22,90€KG

Brochettes andouillette/chorizo 15,90€KG

Chorizo à griller 16€KG

Andouillette de Troyes AAAAA 24.90€KG

Saucisse de porc/épinards (selon arrivage) 16.90€KG

Saucisse d’agneau (selon arrivage) 16.90€KG

Merguez classique 16.90€KG

Merguez de taureau (selon arrivage) 16.90€KG


NOS SAUCES MAISONS

(Barquette pour 2/4 personnes)

 

Mayonnaise classique 2€

Sauce tartare (Câpres/oignons/cornichons) 2,50€

Mayonnaise à l’ail 2€

Mayonnaise au pastis 2€

Sauce américaine (Mayonnaise/ketchup/whisky) 2.50€

Rouille 2.50€

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